目前,中國(guó)大部分糧庫(kù)都以大型倉(cāng)庫(kù)為主要倉(cāng)庫(kù)。在傳統(tǒng)的糧食儲(chǔ)存過程中,倉(cāng)庫(kù)類型主要配備垂直籠或地面槽,用于垂直機(jī)械控制和溫度控制。然而,垂直通風(fēng)系統(tǒng)均勻性差,存在通風(fēng)死角和通風(fēng)效率低的現(xiàn)象,給糧食儲(chǔ)存安全帶來一定的隱患。此外,與垂直通風(fēng)相匹配的籠式設(shè)施也對(duì)糧食機(jī)械化造成了一定的障礙。降低進(jìn)出倉(cāng)庫(kù)的效率。針對(duì)垂直通風(fēng)系統(tǒng)的缺點(diǎn),國(guó)家糧食管理科學(xué)技術(shù)研究所的通過反復(fù)試驗(yàn)和試驗(yàn),開發(fā)了一種水平通風(fēng)系統(tǒng)。據(jù)說水平通風(fēng)系統(tǒng)效果明顯,不會(huì)妨礙糧食進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)的機(jī)械化。下面,科技Jun分析了江蘇儀征國(guó)家倉(cāng)儲(chǔ)的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù),分析了水平通風(fēng)系統(tǒng)的亮點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)。
能耗P3倉(cāng)庫(kù)和P11倉(cāng)庫(kù)是高大扁庫(kù)的同類型。儲(chǔ)存的谷物量大致相同,并且實(shí)現(xiàn)相同的冷卻效果?;炝黠L(fēng)機(jī)的快速通風(fēng)能耗是軸流風(fēng)機(jī)的四倍。也就是說,每個(gè)通風(fēng)倉(cāng)庫(kù)需要支付450元以上,一年內(nèi)需要支付20多元,超過2萬元。通風(fēng)前后P3倉(cāng)庫(kù)糧食損失量減少0.4%,與P11倉(cāng)庫(kù)相比減少0.3%。根據(jù)水分流失的計(jì)算方法,谷物水分減少量=糧食儲(chǔ)存量* [0.3/100-13.8]=9.338噸。根據(jù)每公斤2.00元的小麥,計(jì)算為18,676元。我有20個(gè)倉(cāng)庫(kù),每年損失350噸的食品數(shù)量約為70萬元。
隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步,科技糧食儲(chǔ)存和綠色糧食儲(chǔ)存已成為倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)發(fā)展的必然趨勢(shì)。在探索綠色糧食儲(chǔ)存的過程中,中國(guó)倉(cāng)儲(chǔ)食品有限公司致力于科技,氮?dú)鈨?chǔ)存和糧食儲(chǔ)存技術(shù),內(nèi)循環(huán)溫控儲(chǔ)糧技術(shù),空調(diào)溫控儲(chǔ)糧技術(shù),智能化通風(fēng)技術(shù),糧食檢測(cè)技術(shù),糧食表面一系列新的技術(shù),如壓蓋技術(shù),正在逐步應(yīng)用于糧食儲(chǔ)存。內(nèi)循環(huán)溫控糧食儲(chǔ)存技術(shù)由中國(guó)糧食儲(chǔ)備北京分公司自主研發(fā)。中國(guó)糧食儲(chǔ)備北京分公司副總經(jīng)理張湛自豪地說:“現(xiàn)在我們的食品儲(chǔ)存技術(shù)是?!睆堈扛嬖V本報(bào)記者,中國(guó)糧食儲(chǔ)存北京分公司在實(shí)際工作中發(fā)現(xiàn)了關(guān)鍵科學(xué)技術(shù)糧食儲(chǔ)存是溫度控制,難點(diǎn)也是溫度控制。他們充分分析了傳統(tǒng)溫控技術(shù)的不足和弊端,并地提出了內(nèi)循環(huán)流量控制溫度存儲(chǔ)技術(shù),以實(shí)現(xiàn)低溫(準(zhǔn)低溫)綠色糧食儲(chǔ)存系統(tǒng)。
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